Готовлю в большой кастрюле и ставлю в холодильник. И гарнир, и закуска, и просто так

Кабачки, тушенные с рисом. Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков и сразу в большой кастрюле, потом храню в холодильнике и когда нужно подаю к столу. На мой взгляд холодное оно еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Кабачки -1 кг. (2-3шт)
  • Лук -1шт.
  • Морковь -1шт.
  • Рис -50гр.
  • Вода -50мл.
  • Соль -1/2ч.л
  • Чеснок -2-3зуб.
  • помидоры -2шт
  • Лавровый лист -1-2шт.
  • Черный перец – по вкусу
  • Зелень укропа – по вкусу
  • Растительное масло – 6ст.л.

Подробное приготовление обалденной закуски из кабачков смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Источник

Самый классный и вкусный яблочный пирог: много яблок и мало теста

Рецепты вкусных салатов с яйцами!